SpectrumEdu
Химия · 7 класс · Урок 18

Минералы, горные породы и строительные материалы

Исследуй минералы и породы, восстанови историю камня и проследи превращения известняка.

Обложка урока «Минералы, горные породы и строительные материалы»: химия, 7 класс

Интерактивная версия: задания, 3D-сцены, видео

Урок «Минералы, горные породы и строительные материалы» в интерактивной форме: иллюстрации, задания с проверкой. Текст урока ниже открыт для чтения.

Бесплатно открываются 5 разных материалов в неделю, без лимита — по подписке: 799 ₽ в месяц или 7 000 ₽ в год.

Открыть интерактивную версию

Материалы откроются после запуска регистрации.

Бесплатно — 5 материалов в неделю, без ограничений — по подписке. Тарифы

Тарифы

Горные породы состоят из одного или нескольких минералов. Их состав, строение и происхождение определяют свойства и применение. Рассмотрим гранит, осадочные и метаморфические породы, а затем реакции известняка и получение строительной извести.

Что можно узнать по камню?

Главный вопрос урока: как связаны состав природного материала, его происхождение и полезные свойства? Нам понадобятся понятия чистого вещества и смеси, химическая формула, физическое и химическое превращения, закон сохранения массы.

Начинай с наблюдения: видны ли отдельные зёрна, слои, поры, раковины или блестящие пластинки? Затем формулируй гипотезу. Цвет и рисунок дают подсказки, но не доказывают химический состав. Для уверенного определения нужны несколько свойств, условия нахождения образца и, иногда, лабораторные методы.

В уроке рассматриваются гранит, базальт, известняк, мрамор, песок и глина. Сначала мы различаем минерал и породу, затем восстанавливаем пути образования, а в конце следим за химическими превращениями карбоната кальция.

Минерал, порода и смесь

Минерал — природное вещество с характерным химическим составом и упорядоченным внутренним строением. Для многих минералов используют простую формулу, например кварц SiO₂ или кальцит CaCO₃. У других возможны замещения одних элементов другими, поэтому состав описывают сложнее.

Горная порода — природный геологический материал, состоящий из одного или нескольких минералов; некоторые породы содержат и некристаллическое вещество. Гранит включает несколько минералов. Кальцитовый мрамор может состоять преимущественно из кальцита. Поэтому правило «порода обязательно состоит из нескольких минералов» неверно.

Формула одного минерала не становится формулой всей породы. В природных образцах встречаются примеси. Запись «известняк — CaCO₃» удобна для объяснения главного компонента, но не утверждает стопроцентную чистоту каждого камня.

Что видно в граните

В розовом граните часто можно различить три составляющие. Полевой шпат образует розовые или светлые зёрна. Это группа алюмосиликатных минералов, в состав которых входят, в зависимости от разновидности, калий, натрий или кальций. Кварц выглядит стекловидным; его состав SiO₂. Биотитовая слюда заметна как тёмные блестящие пластинки.

Кристаллы взаимно срастаются при остывании расплава. Их размеры и доли различаются от образца к образцу. Гранит — магматическая порода, часто используемая в строительстве и отделке. Объяснение по одному цвету ненадёжно: кварц бывает окрашенным, а полевые шпаты — не только розовыми.

Разобранный пример

Ученик пишет: «В граните есть кварц, значит формула гранита SiO₂». Сначала проверим, относится ли утверждение ко всей находке. В образце есть также полевой шпат и слюда. Их состав в SiO₂ не учтён. Правильный вывод: SiO₂ — формула кварца, а гранит описывают набором минералов и их долями.

Как определить состав минерала по формуле

Среди минералов встречаются простые вещества: самородные сера S, золото Au, медь Cu. Простое вещество образовано одним химическим элементом. Минерал не обязательно является соединением.

Кварц SiO₂ и магнетит Fe₃O₄ относят к оксидам: в каждом соединении кислород связан с одним другим элементом. Родонит в учебном приближении описывают формулой MnSiO₃; это силикат. Он содержит три элемента, поэтому правило для оксида к нему не подходит. Реальный родонит может включать замещения элементов.

Кальцит CaCO₃ — карбонат. Относительная формульная масса при Aᵣ(Ca)=40, Aᵣ(C)=12 и Aᵣ(O)=16 равна 40 + 12 + 3×16 = 100. Это безразмерное число, а не масса камня. Доля кальция в чистом CaCO₃: 40/100×100% = 40%. В 250 г чистого CaCO₃ содержится 100 г элемента кальция, но не 100 г отдельного металлического кальция.

Одинаковая формула — разные минералы

Кальцит и арагонит имеют состав CaCO₃, но отличаются расположением частиц в кристалле. Поэтому их свойства не полностью совпадают. Состав и строение — два разных уровня описания.

Полезная неожиданность: природный кристаллический лёд считается минералом. Жидкая вода не удовлетворяет требованию кристаллического строения минерала. Слово «минерал» не означает только «очень твёрдый камень» или «драгоценность».

Эти примеры помогают проверять слишком широкие правила: не всякое вещество одного состава имеет одинаковую структуру, и не всякий минерал твёрже стекла.

Три группы пород по происхождению

Магматические породы возникают при остывании и кристаллизации расплава. Внутри Земли его называют магмой, на поверхности — лавой. При медленном остывании кристаллы успевают вырасти; гранит часто крупнозернистый. Базальт обычно образуется при более быстром остывании и имеет мелкие зёрна. Базальтовые колонны — результат растрескивания при охлаждении, а не гигантские кристаллы.

Осадочные породы образуются из накопленных обломков, химических осадков и остатков организмов. Уплотнение и цементация могут связать рыхлые зёрна в породу. Примеры: песчаник, известняк, мел, глины, каменный уголь. Не всякая осадочная порода возникла исключительно из обломков.

Метаморфические породы возникают при изменении ранее существовавших пород в твёрдом состоянии под действием температуры, давления и других геологических условий. Примеры связей: известняк → мрамор, песчаник → кварцит, гранит → гнейс. Метаморфизм не равен плавлению.

У горных пород нет единственной последовательности превращений

Один возможный путь: расплав медленно остывает и становится гранитом; выветривание разрушает породу, а перенос и сортировка дают песчаный осадок; цементация образует песчаник; метаморфизм превращает его в кварцит. Базальтовые обломки выделены в отдельную ветвь: они не становятся кварцевым песком автоматически. В учебной игре песчаная ветвь обобщена: в природе состав переносимых частиц и образующейся породы зависит от условий.

Другой путь: известняк меняется в глубине без плавления и становится мрамором. Если порода расплавилась, получился расплав; при последующем остывании возникнет магматическая порода. Это объясняет, почему команда «расплавить» не помогает сразу получить мрамор.

Реальная порода может многократно выветриваться, переноситься, захораниваться, нагреваться или плавиться. Нет обязательного старта и единственной стрелки для каждого камня. Шаг игры не соответствует фиксированному числу лет.

Песок, глина и вода

Песок характеризуется размером зёрен, а не одной обязательной химической формулой. Во многих обычных песках много кварца SiO₂, но встречаются и карбонатные, вулканические и другие пески. Между зёрнами есть промежутки, поэтому вода часто легко проходит через слой песка; результат зависит от размера зёрен и примесей.

Глины содержат очень мелкие глинистые минералы и другие частицы. При увлажнении многие глины становятся пластичными. Прохождение воды через глину обычно затруднено по сравнению с чистым крупным песком; свойства разных глин различаются. Глина не является одним минералом с одной универсальной формулой.

При смешивании с водой глина может давать мутную взвесь. Это не раствор: частицы остаются отдельными, могут оседать и отделяться. Более крупные песчинки оседают быстрее мелких глинистых частиц. Можно промыть песок: перемешать с водой, дать крупным зёрнам осесть и осторожно слить муть. Такая обработка не обеззараживает воду.

Известняк и реакция с кислотой

Обычный известняк богат карбонатом кальция CaCO₃, часто в форме кальцита. Карбонатное вещество может происходить из остатков морских организмов или образовываться иными путями. Видимые раковины — возможная подсказка, но их отсутствие не исключает известняк.

Карбонат реагирует с кислотой с выделением углекислого газа. Для разбавленной соляной кислоты уравнение:

CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + CO₂ + H₂O

Справа и слева одинаковое число атомов каждого элемента. Наблюдают пузырьки, но называть явление кипением неверно: нагревание до температуры кипения не является причиной. Чтобы подтвердить CO₂, газ пропускают в известковую воду; появляется муть из-за CaCO₃.

Тест на карбонат не определяет породу единственным образом: кальцитовый мрамор также реагирует. Реальные кислотные проверки требуют учителя и защиты глаз; на странице используется виртуальное сравнение.

Мрамор: состав сохранился, структура изменилась

При метаморфизме известняка карбонатные кристаллы перекристаллизуются. Обычный кальцитовый мрамор богат тем же CaCO₃, но текстура и свойства отличаются. На свежем изломе могут быть видны блестящие зёрна; полированная поверхность подходит для декоративных изделий.

Из мрамора делают скульптуры и облицовку. Гранит, известняк и мрамор не взаимозаменяемы во всех условиях. При выборе оценивают не только красоту, но и прочность, пористость, сопротивление истиранию, действие воды и кислот. Карбонатные материалы чувствительны к кислой среде.

Не переносим правило «высокая температура превращает известняк в мрамор» на любую печь. Метаморфизм зависит от геологических условий; промышленный обжиг с выделением CO₂ — другая история.

Обжиг и сохранение массы

При сильном нагревании карбонат кальция разлагается:

CaCO₃ → CaO + CO₂ (нагрев)

CaO — оксид кальция, негашёная известь. Суммарная масса продуктов равна массе вступившего в реакцию CaCO₃. Твёрдый продукт легче исходного вещества, потому что часть массы выходит в виде газа.

Пример 1: чистое вещество

Относительные формульные массы: CaCO₃ — 100, CaO — 56, CO₂ — 44. Поэтому из 10 кг чистого CaCO₃ при полном разложении получаются 5,6 кг CaO и 4,4 кг CO₂. Проверка: 5,6 + 4,4 = 10 кг.

Пример 2: примесь и неполное превращение

В партии 100 кг имеется 95% CaCO₃, остальные 5 кг примеси в модели не реагируют. При превращении 50% карбоната прореагировали 47,5 кг. Получились 26,6 кг CaO и 20,9 кг CO₂; осталось 47,5 кг CaCO₃. В печи 26,6 + 47,5 + 5 = 79,1 кг. Вместе с газом: 79,1 + 20,9 = 100 кг. При полном превращении твёрдый остаток равен 58,2 кг, газ — 41,8 кг.

Модель исключает пыль, побочные реакции и реакционную способность примеси. Степень превращения не позволяет сама по себе определить температуру или длительность обжига.

Негашёная известь, гашёная известь и твердение

Негашёная известь CaO реагирует с водой:

CaO + H₂O → Ca(OH)₂

Получается гидроксид кальция — гашёная известь. Выделяется много тепла; это химическая реакция, а не простое смачивание порошка. Вещества требуют защиты кожи и глаз. Самостоятельное гашение извести не входит в задания.

Ca(OH)₂ мало растворим в воде. Его прозрачный раствор называют известковой водой; мутную взвесь — известковым молоком; густую влажную массу — известковым тестом. Названия не означают пищевые продукты. Для строительного раствора используют известь, песок и воду.

В контакте с CO₂ воздуха возможна карбонизация:

Ca(OH)₂ + CO₂ → CaCO₃ + H₂O

Она способствует химическому твердению известкового раствора. Простое высыхание — удаление воды — не тождественно образованию карбоната. В реальном материале влияют влажность, доступ газа, примеси и толщина слоя.

Как распознать типичные ошибки

  • «Гранит — кварц». Кварц только одна из его составляющих.
  • «Все породы — смеси нескольких минералов». Порода может преимущественно состоять из одного минерала.
  • «Все минералы — соединения». Самородная сера или золото — простые вещества.
  • «Песок всегда чистый SiO₂». Состав песков различается; размер зёрен не задаёт их химический состав.
  • «Мутная глина растворилась». Взвесь не равна раствору.
  • «Мрамор — расплавленный известняк». Метаморфизм протекает в твёрдом состоянии.
  • «Пузырьки точно означают CO₂». Нужна проверка газа и знание реакции.
  • «Твёрдый остаток легче — масса исчезла». Нужно учесть выход газа.
  • «Гашёная известь — остывший CaO». Это другое соединение, Ca(OH)₂.

Самопроверка с объяснениями

Попробуй ответить до раскрытия разбора. Можно писать ответ словами, схемой или расчётом.

1. Можно ли дать граниту формулу SiO₂?

Нет: это формула кварца, но гранит содержит и другие минералы.

2. Сера S, кварц SiO₂ и магнетит Fe₃O₄: что из них простое вещество?

Сера. В остальных формулах два элемента; это оксиды.

3. Почему кальцит и арагонит не один минерал, хотя оба CaCO₃?

Их кристаллические структуры различаются. Состав — не полное описание вещества.

4. Расплав → гранит → песчаный осадок → песчаник → кварцит. Назови процессы.

Медленное охлаждение; выветривание и перенос; уплотнение и цементация; метаморфизм без плавления.

5. Почему расплавить известняк — не то же, что получить мрамор?

Мрамор образуется при изменении твёрдой породы. После плавления имеется расплав.

6. Как отделить песок от мелкой глины, если они смешаны?

Перемешать с водой, дать песку осесть, слить муть с мелкими частицами. Повторить. Это не обеззараживание воды.

7. Известняк с кислотой даёт пузырьки. Что наблюдали и что ещё надо проверить?

Наблюдали выделение газа. Проверка известковой водой поддержит вывод, что это CO₂. Кипение не является причиной.

8. Рассчитай CaO и CO₂ из 25 кг чистого CaCO₃ при полном обжиге.

25×56/100 = 14 кг CaO; 25×44/100 = 11 кг CO₂. 14 + 11 = 25 кг.

9. 50 кг сырья содержат 80% CaCO₃. Примесь не реагирует. При полном превращении сколько остаётся в печи?

CaCO₃: 40 кг. CaO: 22,4 кг. Примесь: 10 кг. Остаток: 32,4 кг; газ: 17,6 кг. В сумме 50 кг.

10. Что означает «гашёная известь» и почему её получение не просто охлаждение?

Это Ca(OH)₂. Она образуется в реакции CaO с водой, с выделением тепла.

11. Какие три разные формы Ca(OH)₂ называют водой, молоком и тестом?

Прозрачный раствор, мутная взвесь и густая влажная масса соответственно.

12. Сколько элемента кальция в 250 г чистого CaCO₃? Это металлический кальций?

100 г элемента кальция в составе соединения. Отдельного металла здесь нет.

Заметки для учителя

Результаты: ученик различает минерал и породу; читает простые химические этикетки; объясняет три типа происхождения; отличает взвесь от раствора; связывает карбонат с выделением CO₂; учитывает продукты и примеси в балансе массы; обосновывает применение материала.

Порядок: одно занятие 40–45 минут можно посвятить полевой находке, формулам и маршрутам, второе — воде, карбонату и извести. Для короткого занятия выбрать гранит, один геологический маршрут, реакцию карбоната и простую задачу на массу. Дополнительное чтение, примесь и неполное превращение подходят для расширения.

Вопросы для обсуждения: почему химическая формула не определяет все свойства; можно ли узнать породу по одному признаку; что остаётся в печи и что выходит; какие данные нужны инженеру кроме фотографии?

Признаки понимания: ученик называет ограничение собственного вывода, учитывает газ, объясняет неверную команду в игре и переносит знание на мрамор. Быстрые клики по всем кнопкам не являются свидетельством усвоения.

Практическая часть: безопасная коллекция с известными названиями, лупа, наблюдение зёрен и сравнение песка с глиной в закрытых прозрачных сосудах. Не вдыхать пыль, не пробовать вещества, не брать образцы из опасных обнажений. Кислоты и известь — только подготовленная работа учителя по правилам кабинета.

Поддержка: дать словарь и таблицу формул, уменьшить число вариантов, вести расчёт на 100 массовых частях. Усложнение: менять чистоту и степень превращения, вычислить долю кальция и обсуждать, почему разные пригодные материалы не равноценны в реальном проекте.

Все рисунки и управляемые схемы учебные. Игра реализует правила, а не независимо доказывает геологическую теорию. Ползунок сравнения не задаёт время реакции; оседание не калибровано в секундах; масса печи — идеализированный расчёт.

Ключевые термины

  • магматические породы
  • осадочные породы
  • метаморфические породы
  • результаты
  • вопросы для обсуждения
  • признаки понимания
  • практическая часть
  • поддержка